Un año más el equipo técnico de Red Bottle International comienza la vendimia en Lanzarote. Hasta esta preciosa isla volcánica del archipiélago canario nos hemos desplazado para dirigir la vendimia en Bodegas Martinón, como venimos haciendo desde hace años. Con una semana de adelanto respecto a la cosecha 2018 las uvas han estado listas para ser vendimiadas.
Aquí recogemos dos variedades: Malvasía Volcánica, uva blanca muy terpénica y aromática, de elevada acidez e interesante estructura, con un marcado sabor volcánico-mineral que la hace única; y Listán Negro o Almuñeco, uva tinta de racimos compactos con un delicioso aroma a fruta negra y ese sabor volcánico que proporcionan los suelos de este archipiélago.
Por el momento nos atrevemos a decir que la calidad de esta añada es muy buena (el estado de la uva es muy sano) pero la cantidad inferior a la cosecha 2018. Auguramos para Bodegas Martinón unos grandes vinos 2019 y de gran exclusividad. Entra en este enlace para ver el vídeo que hemos elaborado.
