Los técnicos de RedBottle International hemos empezado la vendimia en Ribera del Duero, donde nuestros clientes nos han encargado la gestión de unos 3,5 millones de kilos de uva.
Está resultando ser una cosecha muy desigual este año en Ribera del Duero, como consecuencia de la climatología, pero estamos contentos porque en base a los más de 250 muestreos que hemos llevado a cabo en campo hasta la fecha, para analizar peso y calidad de la uva, pronosticamos una buena y abundante cosecha.
No somos los primeros en abrir las puertas de una bodega a la tan deseada materia prima de nuestros vinos, ni tampoco los últimos. Nosotros empezamos hoy con los viñedos jóvenes en los que la uva está óptima para su recogida y podemos ayudarnos de la mecanización sin dañar el fruto ni la cepa. Son varias hectáreas situadas en laderas soleadas que ofrecen maduro su fruto gracias a las cálidas temperaturas diurnas y frías nocturnas de las que hemos disfrutado durante todo el mes de septiembre.
En unos días empezaremos con la vendimia manual.
¡Inauguramos así nuestra época favorita del año en Ribera del Duero!
