Hace unos días nuestro Director Técnico: Ángel Luis Margüello, fue uno de los ponentes de la Primera Jornada de Catas y Monólogos impartida en el maravilloso Castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial del Vino, y organizada por la Diputación de Valladolid.Con el auditorio lleno, los allí asistentes gozaron de las explicaciones de tres grandes enólogos castellano-leoneses para catar los vinos que elaboran fuera de estas tierras: cavas, Tempranillos de La Mancha, y vinos de Lanzarote.
Ángel Luis es, a través de RedBottle International, el Director Técnico de Bodegas Martinón, la bodega más innovadora de las Islas Canarias. En ella elabora tres vinos, dos de los cuáles explicó en la cata. Un vino blanco elaborado con la variedad autóctona de la zona: Malvasía, y un vino rosado tipo Blush elaborado con Listán Negro, también autóctona.
Estos vinos, difíciles de conseguir en la península, sorprendieron muy gratamente a los asistentes por sus cualidades organolépticas que les transportaron a la maravillosa isla canaria. Pero lo que más sorprendió, fue la trasmisión de Ángel Luis del valor humano que implica realizar el cultivo de la viña en Lanzarote, su amor por el vino y la viña, dadas las tan adversas condiciones geográficas y climatológicas que los conejeros tienen que sortear en cada una de sus cepas.
La jornada se clausuró con un divertido monólogo del ex-Gran Hermano Ismael Beiro y un picoteo regado de los vinos expuestos.
