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Nueva estrategia de control biológico de la podredumbre de la uva

Investigadores del IRTA y la Universitat Politècnica de València (UPV) han obtenido una nueva formulación, en forma de granulado dispersable en agua (WG), para el control biológico del cultivo de la uva. Diluido en agua y pulverizado sobre las plantas, genera un film comestible y totalmente inocuo sobre estos cultivos, protegiéndolos de la podredumbre por …

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Se reparten más de 2.023 millones de € en las ayudas de reconversión del viñedo

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado un informe que recoge los principales datos sobre la aplicación de la medida de reestructuración y reconversión del viñedo en el ejercicio 2015. Un programa de Apoyo al Sector Vitivinícola donde la medida de reestructuración y reconversión de viñedos sigue siendo la de mayor …

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¿Quieres participar en el ‘Japan Wine Challenge’? Acaba de abrirse el plazo

Se ha abierto la convocatoria para inscribirse en el concurso internacional de vinos “Japan Wine Challenge”, certamen que se celebra anualmente en Tokio, Japón. Este año cumple su 19º edición y se llevará a cabo del 2 al 4 de agosto en el Conrad Tokyo Hotel. Se trata de un evento ya consolidado en el …

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Se prevén producir 37,2 millones de hectolitros de vino en la actual campaña

El Ministerio de Agricultura y Alimentación acaba de publicar las producciones declaradas de vinos y mostos para la campaña 2015/16 situando la producción en 42 millones de hectolitros, frente a los 43,4 de la campaña anterior, lo que supone una caída del -3,3%. De esos 42 millones de hectolitros, 37,2 millones corresponden a producción de …

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Los mejores sumilleres califican por unanimidad de Excelente la cosecha Ribera del Duero de 2015

El Consejo Regulador de la denominación de origen Ribera del Duero, responsable de velar por la excelencia de los vinos Ribera del Duero, realiza cada año una calificación de la añada con el objetivo de determinar la calidad de los vinos de la región. Para ello, cuenta cada temporada con un Comité de Calificación de …

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Aumentan las ventas de vinos y espumosos en autoservicios en 2016

  El nuevo informe “Market Trends” de Nielsen, correspondiente a febrero de 2016, muestra que las ventas en valor de los vinos espumosos y vinos tranquilos en libreservicio crecen hasta febrero de 2015, un +8,9% y un +4,4% respectivamente. En los dos primeros meses de 2016, el conjunto de bebidas gana un 4,4% con respecto …

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Si elaboras vino joven o rosado Ribera del Duero puedes participar en el Premio de San Esteban de Gormaz

La comisión de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Montes de la Diputación de Soria ha aprobado las bases reguladoras para la concesión del II Premio de la Diputación Provincial de Soria al mejor vino que participe en el marco de la Feria de San Esteban de Gormaz: vinos y productos artesanos organizada por el Ayuntamiento …

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Cigales califica la cosecha 2015 de ‘Excelente’

La Denominación de Origen Cigales ha calificado la Añada 2015 como ‘Excelente’. Un resultado realizado por un panel de cata compuesto por 20 profesionales del sector, encargados de puntuar las 10 muestras representativas de la cosecha 2015. El pleno extraordinario posterior presidido por la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ratificó la ponderación de …

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La madera de poda y su utilización como conservante natural del vino

Investigadores del área de ‘Tecnología, Postcosecha e Industria Agroalimentaria’ del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) Centro Rancho de la Merced, de Jerez de la Frontera (Cádiz), y Centro Alameda del Obispo (Córdoba) han comprobado las propiedades de un extracto de madera de poda de la viña para utilizarlo como conservante natural …

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