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La buena evolución que están experimentando los parámetros de acidez, pH y alcohol probable es la principal conclusión del quinto control de maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja. Así lo indican los datos obtenidos a partir del análisis de las muestras tomadas el pasado  4 de septiembre, …

DO Rioja: Evolución positiva de los parámetros de acidez, pH y graduación alcohólica Leer más »

La intensa tormenta de pedrisco que descargó el pasado miércoles por la tarde en la comarca valenciana de Utiel-Requena ha causado daños por valor de un millón de euros en una superficie de 700 hectáreas de cultivo, según las estimaciones de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA). Los términos municipales que se vieron más castigados …

El pedrisco causa daños por valor de un millón de euros en 600 hectáreas de viña en Utiel-Requena Leer más »

  Referenciar el salón Intervin como la mayor plataforma nacional del vino español y dotar al sector de mayor proyección internacional. Estos son los principales objetivos que persigue el convenio de colaboración que acaban de firmar Alimentaria y la Federación Española del Vino (FEV), una alianza que se prolongará en el tiempo hasta el año …

Alimentaria y la FEV firman un convenio hasta 2022 para reforzar el salón Intervin Leer más »

La Unión de Campesinos de Castilla y León -UCCL- ha enviado un escrito al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero en el cual solicita que extreme el control de entrada en las bodegas de materia prima y vino durante la próxima campaña de vendimia. El coordinador estatal del sindicato agrario, José …

Piden que la Ribera del Duero extreme el control de entrada de uva y vino en bodega Leer más »

El 28 de julio de 2017, la Comisión Europea ha modificado el anexo II del Reglamento (CE (n. 1333/2008 y el Reglamento (UE) núm. 231/2012, la inserción de la poliaspartato de potassio en la lista de los aditivos alimentarios permitidos en Europa.  El 24 de febrero de 2015 se presentó una solicitud de autorización del …

Europa autoriza el uso del poliaspartato de potasio como aditivo alimentario Leer más »

Desigual evolución del vino español en estos cinco mercados europeos durante el primer trimestre. Según los datos aportados por el Observatorio Español del Mercado del Vino, Italia aumentó un 70% el volumen importado de vino español, que ya supone el 63% del total adquirido, gracias a la excelente recuperación de los graneles unido al enorme …

Más vino español en Italia, Austria y Bélgica; menos en la República Checa y Holanda Leer más »

Desde Red Bottle International confirmamos que este año la maduración de la uva en Ribera del Duero viene adelantada respecto a estos años de atrás, tal y como venimos escuchado en redes sociales y medios profesionales. Y lo sabemos de primera mano porque ya estamos haciendo muestreos en campo y analizando los parámetros de madurez …

Maduración adelantada, poco volumen de uva, pero fruto sano en la Ribera del Duero Leer más »

Unión de Uniones pide correcciones a nivel estatal y europeo para las autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo. La organización insiste en la necesidad de regionalizar el reparto de nuevas autorizaciones de forma que cada Comunidad Autónoma disponga de su cupo del 1% sobre su superficie de viñedo como mejor se adecue a su política …

España pierde 13.500 hectáreas de potencial vitícola al año Leer más »

El pasado 16 de agosto, las Bodegas de D.O. Rueda iniciaron la vendimia con la recogida de la uva Sauvignon Blanc. Con el intenso calor de los últimos días, muchas parcelas alcanzaron el momento óptimo de madurez, con un estado sanitario excelente. En 7 días se ha conseguido recoger 3.634.527 kg de esta clase de …

Éxito de la primera semana de la vendimia anticipada en la D.O. Rueda Leer más »