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 NEIKER-Tecnalia, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, dependiente de la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, trabaja en el desarrollo de un nuevo modelo de predicción del riesgo de enfermedades en viñedos. Este nuevo modelo de predicción será utilizado en la aplicación informática APPVid para teléfono móvil y tablet y …

Una APP para predecir el riesgo de enfermedades en viñedos Leer más »

Después de los datos arrojados por el comité técnico del Consejo Regulador, donde se han valorado 50 muestras de granel y 308 muestras de embotellado en sus diferentes categorías (187 blancos, 34 rosados y 87 tintos), los vinos elaborados en la añada 2017 han conseguido la máxima calificación de ‘excelente’. Así lo estipuló la Denominación …

Añada Excelente para los vinos de la DO La Mancha Leer más »

La Organización Interprofesional del Vino en España acaba de publicar un nuevo informe económico del mercado vitivinícola, elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino y otras fuentes, como aduanas e impuestos especiales en los relativo al comercio exterior. Este informe pone de manifiesto que, en lo que llevamos de campaña ( del 1 …

Disminuye la producción de vino y aumenta el consumo de los españoles de caldos nacionales Leer más »

Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba estudia la influencia que la presión del dióxido de carbono ejerce sobre el metabolismo de las levaduras durante la segunda fermentación en la elaboración del vino espumoso Durante la fermentación alcohólica, las levaduras transforman el azúcar en etanol y gas CO2. Este gas forma las pequeñas …

Analizan el efecto de la presión del C02 en el aroma de los vinos espumosos Leer más »

Reino Unido, segundo importador mundial, tuvo que gastar un 10% más en vino entre enero y septiembre de 2017 pese a adquirir algo menos de litros. Según los datos aportados por el Observatorio Español del Mercado del Vino, todas las categorías de vino suben de precio, sobre todo envasados y graneles, probablemente por un tipo …

Crecen las importaciones de vino en el mundo Leer más »

 El CERVIM (Centro de Investigaciones, Estudios, Salvaguardia, Coordinación y Valorización por la Viticultura de Montaña), el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Tenerife y  el Ayuntamiento de La Laguna;  con la colaboración científica del CREA (Consejo de Investigación en Agricultura y Análisis de la Economía Agraria) organizan el sexto Congreso Internacional sobre Viticultura de Montaña …

El viñedo heroico se aborda en el Congreso Internacional sobre Viticultura de Montaña y en fuerte pendiente Leer más »

El gasto de los hogares en productos de Gran Consumo ha crecido un 1,3% en 2017, según el informe “Balance de la Distribución y el Gran Consumo 2017” presentado por la consultora Kantar Worldpanel. Esta recuperación ha estado impulsada por una mayor demanda (+1% de crecimiento del mercado en volumen), si bien el precio medio …

El Gran Consumo crece un 1,3% en 2017 Leer más »

  El Consejo Regulador de la DO Empordà, el centro de investigación IRTA-Mas Badia y el Servicio de Sanidad Vegetal del Departamento de Agricultura de la Generalitat, con el apoyo de la Diputación de Girona, acaban de poner en marcha una red de estaciones meteorológicas que ayudarán a los viticultores de la denominación a combatir …

Red de estacions metereológicas para aplicar una viticultura más ecológica Leer más »

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, será la invitada de honor en la segunda edición de los ‘Encuentros Mediáticos en la Ribera del Duero’ organizados por la Ruta del Vino Ribera del Duero en coordinación con el grupo IPEA y que tendrán lugar los días 10 y 11 de febrero.  Una veintena de informadores …

La ministra de Agricultura asiste a los II Encuentros Mediáticos en la Ribera del Duero Leer más »