También se cancela la feria turística ITB de Berlín La alerta mundial que está produciendo el coronavirus también está afectando al mundo del vino. La Feria Internacional de Vinos y Bebidas ProWein 2020 que debería celebrarse en la ciudad alemana de Düsseldorf entre el 15 y el 17 de marzo se ha suspendido. Los organizadores, …
Suspendida la feria alemana de ProWein a causa del coronavirus Leer más »
Aseguran que la sostenibilidad es un eje central en la revolución industrial que se está produciendo y que es necesario el refuerzo de la transparencia de toda la cadena de valor La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) han reunido a cerca de 200 directivos …
La firma del convenio ha corrido a cargo del presidente de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), Ángel Villafranca, y el director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, Rafael del Rey. Esta colaboración pone de manifiesto el compromiso compartido entre ambas organizaciones por mejorar y coordinar acciones para ofrecer la mejor …
Muchos productores son conscientes de la problemática que se avecina y están estudiando los posibles riesgos y oportunidades La Asociación Sectorial Forestal Galega (ASEFOGA), lidera el proyecto ENOADAPTA que trata de analizar y dar respuesta a la problemática existente en el sector vitivinícola por los efectos del cambio climático. Una nueva realidad que tiene ya …
ASEFOGA lidera un proyecto para ver los efectos del cambio climático en la viticultura Leer más »
Con la planta activa se incrementa el riesgo por heladas Superados ya los estragos que dejó en las vides la helada de aquel fatídico 28 de abril de 2017 cuando el desplome de las temperaturas acabó con más de la mitad de la cosecha, condicionando incluso la siguiente; los enólogos de la Ribera del Duero …
Enoduero advierte de un adelanto en la brotación de las viñas Leer más »
Refleja que serán las zonas ubicadas a mayor altitud las que mejor resistirán el cambio climático Analizar la relación entre la composición de uva de la variedad Tempranillo y el agua del suelo durante todas sus fases de crecimiento ha sido el objetivo del estudio que cuatro investigadores de distintas universidades españolas (María Concepción Ramos, …
Comportamiento de la Tempranillo en relación con el agua Leer más »
Tras la desaparición del comité de apelación del Consejo Regulador, las bodegas son ahora las responsables de cumplir los parámetros La eliminación del comité de apelación por parte del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Duero -que se encargaba de aceptar o denegar los vinos acogidos a la DOP y, por …
Se abre el primer laboratorio de autocalificación en la Ribera del Duero Leer más »
La primera edición de la Barcelona Wine Week acogerá el lunes 3 de febrero un encuentro bajo el título “El futuro de las denominaciones de origen”, organizado por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). Se trata de un diálogo en el que, con la participación de profesionales de reconocido prestigio, se abordará el …
La Barcelona Wine Week afronta el futuro de las denominaciones de Origen Leer más »
Con esta foto histórica se despidió la semana pasada el comité de apelación del Consejo Regulador Ribera del Duero, órgano que ha sido el encargado de aceptar o denegar el que los vinos estén acogidos a la DO y por tanto, poder obtener la contra etiqueta correspondiente. Tuvo lugar así la última cata de calificación …
Nuevo sistema de autocontrol en la DO Ribera del Duero Leer más »