En la búsqueda de mejorar la identificación y diferenciación de sus vinos El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la resolución por la que se aprueba la modificación del Pliego de Condiciones de la DOP Cebreros. Un documento donde se recogen las especificaciones técnicas y los requisitos de calidad que tiene que …
Nuevo pliego de condiciones para la DO de Cebreros Leer más »
Vendimiar con un índice de madurez adecuado es fundamental para lograr uno u otro vino El viñedo de la D.O. Rueda se encuentra en la actualidad totalmente enverado, proceso por el que las uvas cambian de color, en el caso de las variedades blancas pasan de color verde debido al alto contenido en clorofila a …
A la búsqueda del momento exacto para la vendimia Leer más »
Según un estudio realizado por el CICYTEX se plantea esta herramienta para el rendimiento de la planta Un estudio realizado en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, centro adscrito a Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), plantea el deshojado precoz en la vid como una herramienta útil para el control del rendimiento …
El deshojado precoz en la vid mejora el potencial enológico de los Tempranillo Leer más »
Los viñedos singulares deben reunir características agro-geológicas y climatológicas propias que lo diferencia de otros de su entorno, del que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado el reconocimiento de 19 nuevos viñedos singulares en la Denominación de Origen …
El Ministerio reconoce 19 nuevos viñedos singulares de la DOCa Rioja Leer más »
La Junta publica nuevas normas para la contratación de temporeros Con el paso del mes de agosto las labores de vendimia se acercan. Si en Castilla y León ya hay zonas que han iniciado la retirada de la uva, como es el caso del Bierzo, otras lo harán próximamente. En la DO Rueda se prevé …
Medidas de seguridad frente a la COVID en Castilla y León Leer más »
Todos los importadores obtienen peores resultados a excepción de Argentina Los datos recabados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) indican que China redujo algo más del 30% sus importaciones de vino durante el primer semestre de 2020, hasta los 215 millones de litros y los 5.844 millones de yuanes (unos 710 millones …
La venta de vino español a China continúa cayendo Leer más »
La Añada 2019 de la D.O. Rías Baixas ha sido calificada por el Pleno como “Muy Buena”, con una puntuación media de 7,2 Esta decisión se basa en las conclusiones de un informe técnico, que incluye información relativa a la cosecha y la vendimia, datos de las encuestas al panel de expertos y valoraciones de …
Los vinos Rías Baixas 2019 obtienen la calificación de «Muy Buena» Leer más »
Para la variedad Albillo Mayor el límite se eleva a 9.500 kilos por hectárea El Boletín Oficial de Castilla y León ha publicado hoy el acuerdo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, por el que se establecen las normas de vendimia para la campaña 2020. Un documento que determina las …
La Junta Directiva de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone de manifiesto que el sector vive una situación excepcional y que se corre el riesgo de colapso El sector del vino es uno de los más perjudicados por la crisis causada por la COVID-19. En nuestro país el cierre de fronteras y …