El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León vuelve a organizar, un año más, los Premios Zarcillo. Un concurso de vinos internacional que se celebrará en Burgos del 23 al 26 de marzo y que contará con el Master of Wine Pedro Ballesteros como presidente del jurado.
Ya se ha presentado la nueva imagen del certamen, donde se espera recibir más de 2.000 muestras de 40 países en una nueva etapa en la que se quiere potenciar su carácter internacional, para que sus premios sean aún más reconocidos entre compradores, sumilleres y consumidores europeos, y posicionarse como uno de los grandes certámenes vitivinícolas a nivel internacional.
La nueva imagen de los Premios Zarcillo supone un impulso a sus objetivos iniciales de convertirse en un punto de encuentro para los mejores vinos del mundo, destacar los vinos de calidad superior y contribuir a la expansión de la cultura del vino; prestando especial atención a las elaboraciones de los países que conforman la Península Ibérica. Se busca, en definitiva, la consolidación del concurso, reconocido por su rigor y organización, como el gran impulsor de la imagen de los vinos elaborados en España y Portugal.
Para ello, en esta nueva etapa, este concurso bienal con más de tres décadas de trayectoria refuerza los lazos con Portugal. El hilo conductor que supone el río Duero a nivel vitivinícola, entre Castilla y León y el país vecino, se hace extensivo al resto del territorio con esta apuesta por los vinos de la península Ibérica. Los Premios Zarcillo quieren ser un certamen de referencia a nivel internacional para los vinos de todo el mundo, además de situar en el mapa los vinos de estos dos países cuyas denominaciones de origen cada vez son más apreciadas por su calidad, gracias al impulso científico-técnico de las últimas décadas.
La apuesta por la internacionalización, además, estará marcada este año por Alemania como país invitado, por su importancia a nivel internacional como región vitivinícola de calidad, así como por ser el mayor mercado a nivel europeo de los vinos de Castilla y León. El país germano estará más presente que nunca en el concurso, al contar con destacados profesionales del sector del vino entre sus catadores y con una amplia representación de vinos en la cata. Con ello se pretende fomentar el conocimiento mutuo de los vinos de calidad de Alemania y España y promover las relaciones comerciales entre ambos países.
En los Premios Zarcillo 2023 podrán participar todos los países productores del mundo, según las normas de la OIV. Las bodegas ya pueden inscribirse a través de la página web del concurso , donde encontrarán todas las normas y especificaciones necesarias para su participación en el certamen. El plazo para la recepción de muestras estará abierto hasta el 17 de marzo.
Los vinos premiados, además del reconocimiento que les otorga obtener un premio en un concurso con el amparo de la OIV y Vinofed, podrán beneficiarse de la promoción institucional desarrollada por la Junta de Castilla y León. Premios Zarcillo supone un magnífico escaparate para la promoción de los vinos galardonados, ya que serán expuestos en ferias y eventos relacionados con el sector del vino y la gastronomía, o podrán degustarse en catas como la que se ha programado para Madrid Fusión 2023, así como participar en otras acciones que se llevarán a cabo para dar a conocer los Premios Zarcillo a nivel nacional e internacional.
