Hasta el 16 de marzo se encuentra abierto el plazo para participar en el Certamen Internacional de Vinos Ecológicos (Ecovino). Un concurso que tiene como finalidad promocionar la elaboración de vinos ecológicos, manteniendo y activando la producción de vinos de gran calidad, las bodegas y el consumo biológico y responsable.
Pueden participar vinos de todo el mundo procedentes de uva ecológica y elaborados conforme a la normativa europea sobre producción ecológica o normativa equivalente de países no comunitarios. Deberán ser productos comerciales, embotellados, y con su etiquetado definitivo.
Se establecen 7 categorías (Blancos sin contacto con madera, blancos en contacto con madera, rosados, tintos sin contacto con madera, tintos en contacto con madera, espumosos y de aguja, y dulces).
Cada concursante deberá cumplimentar la ficha de inscripción, a través del formulario online disponible en www.premiosecovino.com, y enviar 6 botellas de cada vino inscrito con su ficha de cata. La cuota de inscripción es de 50€ por cada uno de los tres primeros vinos presentados. A partir del cuarto es gratuita para cada bodega.
El palmarés se hará público el 26 de abril.
