Un curso sobre los factores psicosociales en la percepción de la compra de un vino, otro sobre el vino y la comunicación , y un tercero sobre las Rutas del vino como plataforma de turismo y desarrollo comarcal integrado conforman las tres propuestas de la Universidad de Castilla- La Mancha en los cursos de Verano.
El primero de ellos, ‘Factores psicosociales en la percepción de la compra de vino’ se desarrollará de forma online los días 28 y 29 de junio desde Cuenca. Está dirigido a profesionales del sector del vino, agroalimentación y marketing, e interesados en las nuevas tendencias de consumo del vino como producto cultural en España. El curso también está enfocado a alumnos de psicología y ciencias sociales, análisis sensorial, enología, agrónomos y sumillería. La fecha límite para inscribirse termina el 18 de junio de 2021.
Los días 7 y 8 de julio de 2021 se celebrará en Alcalá del Júcar (Albacete) y de forma presencial el curso estival ‘Las Rutas del Vino como plataforma de turismo y desarrollo comarcal integrado’. Se trata de una formación dirigida a estudiantes universitarios y profesionales relacionados con el sector del turismo y el sector vitivinícola interesados en aspectos relacionados con el enoturismo y sus posibilidades como modelo de negocio y como impulsor del desarrollo comarcal en el marco de las Rutas del vino. El 27 de junio es la fecha límite para matricularse.
El último de los cursos propuestos por la Universidad de Castilla- La Mancha abordará el tema del vino y la comunicación y se desarrollará presencialmente entre Cuenca y Alcázar de San Juan (Ciudad Real) los días 29 y 30 de septiembre. Se estudiará el caso de la Denominación de Origen La Mancha (7ª edición). Se dirige tanto a alumnos que quieran ampliar sus conocimientos sobre la calidad y la cultura del vino, así como a cualquier persona interesada en la temática de la comunicación y el vino.
En este último caso el plazo para realizar la matrícula concluye el 19 de septiembre.
