El fin último de este manual es el de garantizar al consumidor la máxima calidad en todo el proceso de elaboración de los vinos de la DORueda. El BOCYL publica hoy lunes, 10 de octubre, el nuevo manual de calidad de la Denominación de Origen Rueda, aprobado por el ITACYL. Esta normativa deroga la Orden …
Rueda se convierte en la primera DO de Castilla y León en contar con manual de calidad Leer más »
2014 y 2015 no han sido años en los que el precio del suelo del viñedo haya variado considerablemente. Según la encuesta realizada por el Ministerio de Agricultura, de los 15.098 euros por hectárea que costaba la tierra con viña en 2014 se ha pasado en 2015 a los 15.127, 29 euros más que suponen …
Mínima variación en los precios del suelo de viñedo en los dos últimos años Leer más »
Un buen vino nace de una buena uva. Este año en Ribera del Duero la maduración no está tan avanzada como los anteriores, pero sí volvemos a las tradicionales vendimias en el puente de la festividad de El Pilar, en el que nuestros mayores solían recoger el fruto de la vid. Las escasas lluvias han …
Ribera del Duero: se prevé menos grado en la cosecha de 2016 Leer más »
Según los últimos datos de la Agencia Tributaria, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en los siete primeros meses de 2016, España disminuye sus exportaciones totales de vino, más en volumen (-7,3%) que en valor (-0,7%), tras un mes de julio especialmente negativo. Hasta julio de 2016 España exportó 1.307,1 millones …
Mal mes de julio para las exportaciones españolas de vino Leer más »
Investigadores del IFAPA Rancho de la Merced y de la Universidad de Cádiz han desarrollado una técnica que utiliza ultrasonidos para extraer estilbenos de la madera de poda de vid. Estos compuestos con propiedades antimicrobianas y antioxidantes entre otras, se encuentran en concentraciones de hasta casi mil veces más, en función de la variedad y …
Idean un método para conseguir estilbenos de la madera de la vid Leer más »
Comienza tímidamente la campaña de vendimia correspondiente a la Denominación de Origen Rueda. La recogida de la uva Sauvignon Blan, cuyo ciclo vegetativo es más corto que el resto de variedades, se iniciaba la primera semana de septiembre para proseguir hace tan sólo cinco días con la variedad autóctona de la de Verdejo Las previsiones …
La campaña de vendimia de Rueda alcanzará los 100 millones de kilos de uva Leer más »
La Unión de Campesinos de Castilla y León no está dispuesta a permitir fraudes ni abusos en las transacciones comerciales de esta vendimia en Ribera del Duero. Su coordinador considera que los viticultores han sido demasiado permisivos en campañas anteriores ante determinados contratos que les privaban de cobrar el fruto en tiempo y forma. José …
Los componentes de la Sectorial Vitivinícola de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) Ciudad Real han exigido a las administraciones competentes que analicen la trazabilidad de los vinos embotellados que se venden por debajo de un euro en los distintos establecimientos de España, ante las sospechas de que se pudieran estar vendiendo por debajo de costes …
Los datos obtenidos del Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola sobre las declaraciones de los operadores, indican que las existencias alcanzan los 30.5 millones de hectolitros. Estos resultados de la campaña 2015/2016 facilitarán el comienzo y transcurso de la nueva campaña, al mismo tiempo que ponen de manifiesto el dinamismo de la comercialización …