Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino han identificado la causa de la mutación genética de la uva Tempranillo que dio lugar a la variedad Tempranillo Blanco. La fragmentación de cromosomas y su reordenación aleatoria provocó la pérdida de información genética necesaria para la pigmentación de la uva, entre otros cambios. …
Identificada la causa de la mutación del Tempranillo Blanco Leer más »
Los alimentos y vinos de España serán protagonistas en Japón la próxima semana. ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio organizan dos de las principales acciones de promoción de los alimentos y vinos españoles en Japón: la Spain Wine & Food Business Meetings y la Spain Gourmet …
Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). En ella acudirán representantes de cerca de 40 consejos reguladores de toda España, incluidos los de las Denominaciones de Origen más importantes. Esta segunda edición del encuentro servirá para poner de manifiesto la creciente colaboración de la CECRV con la Administración General del …
Durante la rueda de prensa que se llevó a cabo en la sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, presentó los primeros datos sobre la producción vitícola mundial en 2017. La producción mundial de vino en 2017, estimada en 246,7 Mill. hL, …
La producción mundial de vino en 2017 disminuye un 8,2 % con respecto a 2016 Leer más »
Recientemente se han conocido los datos de estimación de cosecha a nivel europeo facilitados por el Grupo de Diálogo Civil “Vino” de la Comisión Europea, que reflejan una caída de la producción de uva en Europa superior al 14% con respecto al último año y similar con respecto a la media de los últimos años. …
Vino y aceite, esos son algunos de los productos españoles que podrán enviarse a China a través del gigante en ventas on line Alibaba. De esta manera, Correos se compromete a entregar los productos en los domicilios chinos en un plazo de nueve días. La tienda se enmarca en la apuesta estratégica de Correos por …
Correos abre una tienda en Alibaba para vender vino español en China vino Leer más »
EFOW, la organización que representa los intereses de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) ante las instituciones de la UE y CECRV, la asociación nacional que representa a las denominaciones de origen de vino, que forma parte de EFOW, han apoyado y suscrito el manifiesto de las indicaciones geográficas de los países más ricos del …
A través de su sección Degusta Castilla y León, el Norte de Castilla publica este viernes un reportaje sobre el trabajo que se realiza el laboratorio Redlab, que colabora con los servicios que prestamos desde Redbottleint a las bodegas. Los mostos y vinos de más de 300 bodegas de la región pasan por sus manos, …
La importancia del laboratorio en la elaboración de un vino Leer más »
El Boletín Oficial de Castilla y León publica hoy lunes la convocatoria de las aportaciones económicas a las actividades promovidas por los consejos reguladores y demás asociaciones sectoriales alimentarias para el desarrollo de programas voluntarios de fomento y divulgación de la calidad alimentaria. A estas ayudas, que se pueden solicitar hasta el próximo 27 de …